论茶自古称壑源，品水无出中泠泉。莆中苦茶出土产，乡味自汲井水煎。
器新火活清味永，且从平地休登仙。王侯第宅斗绝品，揣分不到山翁前。
临风一啜心自省，此意莫与他人传。
煮土茶歌。元代。洪希文。 论茶自古称壑源，品水无出中泠泉。莆中苦茶出土产，乡味自汲井水煎。器新火活清味永，且从平地休登仙。王侯第宅斗绝品，揣分不到山翁前。临风一啜心自省，此意莫与他人传。
元（公元一二八二年至一三六六年）字汝质，号去华山人，莆田人，洪岩虎之子。生于元世祖至元十九年，卒于惠宗至正二十六年，年八十五岁。尝官训导。希文的诗风，清遒激壮，有续轩渠集十卷，《四库总目》行于世。 ...
洪希文。 元（公元一二八二年至一三六六年）字汝质，号去华山人，莆田人，洪岩虎之子。生于元世祖至元十九年，卒于惠宗至正二十六年，年八十五岁。尝官训导。希文的诗风，清遒激壮，有续轩渠集十卷，《四库总目》行于世。
次韵黔阳王令诗五绝句。。项安世。 见说吟哦三十载，从来此事一生功。劝君莫用雕镌得，只恐今人晚更穷。
满庭芳。。徐震堮。 梦叠山青，诗催雁瘦，板桥霜迹初新。未衰杨叶，风影落衡门。一片凉喧绕屋，推书起，茗椀无温。空帘外，啼螀渐引，丝雨织篱根。殷勤。凭汝说，寒縢上格，暗水添痕。怅满怀明月，抛掷何人。笑煞闲愁燕子，十年计、错种龙鳞。沉吟许，寒添半臂，觅句倚灯唇。
兰亭曲水流觞口占。。金鉴才。 花逐流泉坐暮春，客来强作永和人。可怜修竹觞吟处，天地无忧物事新。